栗鄉行

羅田的板栗熟了。

那山山嶺嶺，那村莊的房前屋後，板栗樹星羅棋布，點綴著山鄉。“七月楊桃八月楂，九月板栗笑哈哈。”進入九月，烏紅亮光的板栗便陸續上市了，一茬接一茬，一趟連一趟。最早成熟的是“六月半”，跟著是烏殼栗、紅光油栗、中遲栗、桂花栗、羊毛栗……直到重陽節後，金黃金黃的teeth whitening野菊笑迎“九月寒”。

板栗，植物學上稱“堅果”，含有豐富的澱粉、蛋白質、氨基酸等多種營養成分。醫學上有治脾補肝益腎的功效。羅田的板栗素有全國板栗第一縣之稱，人們常笑道，“板栗”幾乎成了羅田的代名詞。武漢市漢正街流行著受人歡迎的“糖炒板栗”，這些小吃攤上特別莊重地掛上“正宗羅田產”大招牌，以招徠顧客。也難怪乎羅田有這樣大的名氣。羅田的板栗個大、色鮮、肉質甜香。每年收獲季節，鄰近縣市不說，遠在上海、合肥、廣州，甚至香港、日本、新加坡的商人，也慕名而來收購板栗。

縣農委的一位名叫小紅的青年女幹部，邀我去集市，栗園采訪，說是看看“板栗交易市場”的“壯觀”和栗園板栗下樹“奇景”。一進街頭，我們那輛越野吉普開不動了，滿街的卡車、拖拉機、摩托車、自行車，一輛挨一輛，大雁般地擺開一字挨在這裏。那踏著露水，面帶笑容的山裏人趕集來了，男的、女的、老的、少的、挎藍的、背袋的、肩挑的，不論是買還是賣的，滿眼是紅燦燦的板栗，散發著淡淡的清香。看到這個熱鬧的digital marketing場面，真令人欣喜不已。

這時，我和一位身著運動衫的青年人談起來。他叫占蘇平，鳳山鎮餅子鋪村人，今年剛滿21歲，全家5口人。實行責任制後，村裏分給他家25棵板栗樹，除此外，他在責任地和山坡上栽了70多棵。每年，板栗收入萬餘元。我問：“這算得垸裏最高收入吧？”小夥子連連擺頭：“算不上，這只能算中等收入，比我家收入多的有的是。”

羅田山裏人喜稱板栗為“搖錢樹”。據東沖畈鄉丁家套村調查，全村170戶，靠賣板栗收入超過9000元的有60%，加上其他收入，不少農戶不但置了家用電器、摩托、農用車等，還蓋起了新樓房。

說來也真叫人難以置信。在那“以糧為綱”的年代裏，羅田人把多種經營甩到腦後，在政治口號鼓動下毀林修田造地，盡管1000米以下低山丘陵面積多，雨水充沛適宜板栗樹生長，但集體的板栗樹荒蕪了，農戶菜園和房前屋後的板栗樹，也被當作資本主義的尾巴砍掉了。黨的十一屆三中全會後，羅田的多種經營得到確認。經過大力發展，板栗品種由以前瀕於絕跡的6個發展到37個，產量為3.5萬噸，居全國第一位。

到了栗鄉，不能不光顧一下板栗樹園。我們參觀了鳳山鎮56歲的盧老漢承包的板栗園。走進園裏，那些笑咧了嘴，毛刺茸茸的板栗球掛滿樹枝。微風吹來，三三兩兩地掉下“燦栗”來。盧老漢手挎小籃，一邊從地上揀板栗，一邊和我們交談起來。他說：“人們收獲板栗多是將栗球從樹上打下來堆在家裏漚熟，而這裏卻從樹上掉下來果實。”盧老漢告訴我們：“這掉在地裏的板栗叫‘燦栗’，是自然成熟，屬於‘瓜熟蒂落’。遠銷到香港、日本，蟲不蛀、肉不爛。這園板栗已跟縣外貿部門訂了合同，說是要運到新加坡換外匯哩！”盧老漢的臉上溢滿喜悅：“瞧，我這光說話，來嘗嘗這紅光油栗的味道！”他遞給我一捧油光紅豔的詩妙健Cow Toddler Formula-3板栗，我咬了一個，清香撲鼻，甜絲絲的。“呵，真甜，真香”！我大聲贊賞起來。盧老漢樂滋滋地說：“同志呀，這紅光油栗還是一個中遲品種，等過二十天後，羊毛栗上市時，你再來，嘿……不瞞你說，前年，日本一位客商住在我家，一天三餐吃了四頓羊毛栗菜，他還創下一口氣生吃27顆羊毛栗最高記錄哩！”

呵，香甜的羅田板栗！